קמתי בבוקר ונדהמתי מיוזמה יוצאת דופן של כל בנות הפרויקט: היום השותפות מתגייסות להצלת אלף תרנגולות שמיועדות להמתה, ומזמינות אתכם למחאת הביצים עם שפע של מתכונים שווים במיוחד.
לא בכל יום אני קמה ויש לי הודעת טקסט מנעה וגנסקי: "איפה את?". זה התברר לי כבוקר קריטי במיוחד. גורלן של אותן תרנגולות המיועדות להמתה, כי תפוקתן כבר לא כלכלית ואין בהן רווח – נחרץ וכרגע למרות שנמצא להן בית חם ואוהב, מועצת הלול מונעת את הצלתן מחישמול, בגלל כסף ובירוקרטיה.
הפרויקט התגייס כדי להראות שיש אלטרנטיבה ושאפשר להכין מתכונים נהדרים ללא ביצים וללא סבל של בעלי חיים. אז מה הבתפריט? אתם שואלים. הנה כמה רעיונות למתכונים שאספנו עבורכם, כדי שתראו שאפשר להשפיע גם מהצלחת האישית שלכם.
למתכונים ללא ביצים בבלוג שלי: קציצות חוביזה וקינואה, פריטטה עם גבינות וקישואים, מאפינס פרג ותותים, מיונז טבעוני, פנקייק מאוהב, שקשוקה טבעונית, לביבות בטטה ועדשים, עוגת שוקולד, עוגיות שקדים, טארט תותים, מאפינס בננה אגוזים ושוקלד, לביבות פראסה וחציל, מאפינס בלובריז, קראמבל תפוחי עץ, והרשימה עוד ארוכה, כי אפשר להכין בעצם הכל ללא ביצים.
למתכונים נוספים של השותפות למטבח
בתאבון!
פינגבק: מבצע אומץ |
פינגבק: שותפות למטבח: מבצע אומץ… | Vegansky
פינגבק: שותפות למטבח: מבצע אומץ « משחקת באוכל