עוגת תפוחים איטלקית של קלואי

Italian Apple Cake

את המתכון הנהדר הזה הכנתי ליום ההולדת ה-32 של בן הזוג שלי. הוא אוהב מאוד עוגות תפוחים, ופתאום הבנתי שאין לי מתכון אחד לעוגת תפוחים בבלוג… איך הגעתי למצב כזה? מהר חיפשתי מתכון שווה ומצאתי את מתכון האליפות של קלואי, שלקוח מהספר שלה "מטבח איטלקי טבעוני". אני ממליצה בחום להכין את העוגה הזו עם שמן קוקוס, הוא נותן לה מרקם מאוד חמאתי ונימוח. להמשיך לקרוא

מודעות פרסומת

השפן הכתום: עוגת גזר טבעונית מושלמת

עוגת גזר טבעונית מושלמת

חשבתי על זה לא מעט, שפן שאוכל כל היום גזר – לא יהיה כתום יום אחד? ואיך זה שאין שפנים כתומים? אז ניגשתי לגוגל ובדקתי את הנושא, מסתבר שהכל נועד כדי להן עליהם מטורפים, הם חומים וכך מתמזגים בצורה מושלמת עם הנוף בו הם חיים. אז בואו נשמור עליהם, ועל כל בעלי החיים באשר הם ונכין יחד עוגת גזר טבעונית מושלמת ❤ להמשיך לקרוא

עוגת שמרים טבעונית של אמא במילוי שוקולד או חלבה פיסטוקים

עוגת שמרים-שוקולד טבעונית של אמא

בביקור הקבוע שלי אצל ההורים, תמיד יש ארוחה גדולה עם כל המשפחה, והמון חידוש מצד אמא שלי, האחת שבזכותה יש לי כל כך הרבה השראה ותשוקה לאוכל ולמטבח. השבוע היא הפתיעה אותי כשהגענו לביקור, הבחנתי בעוגות שמרים מהממות מצטננות להן לאיטן על השיש… שמעתי אותה אומרת: "הן טבעוניות את יודעת? ואפילו לא השתמשתי במרגרינה!". אין אושר גדול מזה עבורי, לדעת שלא רק העוגות האלו הן טבעוניות, הן  גם בריאות! הנאה כפולה בשבילי. אז החלטתי לבקש ממנה את המתכון והיא נאותה לשתף אותו בבלוג כדי שגם אתם תהנו מעוגת שמרים עם שוקולד ואגוזים {או חלבה ופיסטוקים} ללא מרגרינה וללא ביצים או מוצרי חלב.

ממליצה לכם לצפות בסרטון הזה שמסביר כיצד לגלגל את העוגה: קראנץ' שמרים  להמשיך לקרוא