פיצה עם גבינת מוצרלה טבעונית

פיצה עם גבינת מוצרלה טבעונית

פיצה עם גבינת מוצרלה טבעונית ביתית

פיצה עם גבינת מוצרלה טבעונית

פיצה עם גבינת מוצרלה טבעונית

פיצה טבעונית מבצק כוסמין, עם רוטב עגבניות בייתי, גבינת מוצרלה טבעונית ביתית ותוספות כיד המלך. אתם יכולים לבחור תוספות שונות לפי העדפתכם האישית, תתפרעו עם מה שבא לכם, העיקר שבסוף תשימו יד על הכרס ותגידו לעצמכם תודה על הפינוק הנהדר הזה. להמשיך לקרוא

מודעות פרסומת

מיני-עוגות-לחם של בננה ואגוזי מלך

עוגות לחם של בננה ואגוזי מלך

מה צריך? {ל-8 תבניות בגודל 4*10 ס"מ}

  1. 2 כוסות קמח {1 מלא, 1 רגיל}
  2. 1/3 כוס סוכר
  3. 1/2 כפית אבקת אפייה
  4. 1/2 כפית סודה לשתייה
  5. קמצוץ מלח
  6. 3 בננות בינוניות, בשלות מאוד
  7. מיץ של 1/2 לימון
  8. 1/2 כוס שמן זרעי ענבים
  9. 1 כוס אגוזי מלך קצוצים גס

איך מכינים?

  • מחממים תנור לחום של 190 מעלות צלסיוס. מכינים את התבניות על השיש.
  • בקערה גדולה, מערבבים את כל החומרים היבשים עם מטרפה. בקערה בינונית, מועכים את הבננות, ומשאירים כמה חתיכות קטנות. מוסיפים את השמן ומיץ הלימון לבננות, ומערבבים היטב.
  • מוסיפים את החומרים הרטובים ואת אגוזי המלך לקערה הגדולה עם החומרים היבשים, ומערבבים. לא לערבב יתר על המידה, רק עד שהבצק מאוחד עם כל החומרים.
  • יוצקים את הבלילה לתבניות שהכנו מראש, עד ל3/4 מגובה התבנית. אופים במשך 20-25 דקות. בגלל שחום התנור משתנה, יש לבדוק את הכיכר בשיטת הקיסם. כאשר הכיכר מקבלת גוון זהוב מעל וקיסם יוצא נקי, זה מוכן. תיהנו!
  • טיפים! *ניתן להשתמש בשמן צמחי אחר, לבחירתכם. *יש לחכות לקירור מוחלט של הכיכרות. *לשמור במקרר בכלי סגור עד 3 ימים גג. אצלי הם לא שרדה גם את זה – חוסלו הרבה לפני כן. *ניתן להכין את המתכון בתבניות של מאפינס, אז יהיו לכם 12 מאפינס נהדרים.

בתאבון!

לעוד מתכונים של מתוקים: 

בסבוסה: עוגת סולת-קוקוס טבעונית | כדורי שוקולד: כשבא לנשנש משהו מתוק | אצבעות חמאת בוטנים ואגוזים או: סיגרים מתוקים | כדורי אנרגיה של לימון ופרג | ריסז: חטיפי שוקולד ממולאים מרציפן | עוגת תותים טבעונית

פוקצ'ה של חומוס ועגבניות מיובשות

פוקצ'ה של חומוס ועגבניות מיובשות. צילום: הדס

פוקצ'ה על בסיס קמח חומוס, עשירה בתבלינים ומנוקדת בעגבניות מיובשות, זה בדיוק מה שתרצו לאכול אחרי שתקראו כמה קל המתכון הזה להכנה. השראה מתוך הבלוג הנפלא של אלה, ממנו לקחתי השראה לעוגיות שיבולת שועל ושוקולד

בואו לדעת הכל על בייקרי טבעוני בתל אביב

להמשיך לקרוא

לחם בירה עם עגבניות מיובשות

לחם בירה ועגבניות מיובשות

זה מה שקורה כשחבר של ג'ו מגיע לבקר ולא שותה את הבירה שלו – לחם בירה משכר עם עגבניות מיובשות, אחד המתכונים הקלים והכייפים שיש באפייה זה לחם בירה – לא צריך הרבה מרכיבים, הוא מוכן תוך שעה ורבע, כולל העירבוב וקיצוץ העגבניות. את המתכון שמצאתי בעל השולחן קיצצתי בכמויות בגלל הנסיבות {תודה לאורי שלא סיים את הבירה שלו}. והוא עם 3 מצרכים בלבד, לא כולל התוספת בלחם: אגוזים, גרעינים, זיתים, פסטו, בצל מטוגן, וכמובן תבלינים כמו בזיליקום, מרווה או טימין לפי הטעם. להמשיך לקרוא

לחם של עשבי תיבול

כיכר לחם עם בזיליקום ועבגניות מיובשות

האפייה היא הרפתקאה עבורי: שוב אני יוצאת למסע אל הלא נודע, אל הבצק התופח והטוסטר המקרטע. הפעם ממטבחי הקט: לחם מקמח כוסמין עם בזיליקום טרי ועגבניות מיובשות.

להמשיך לקרוא

עוגת לחם צ'אנקי מאנקי: בננה ושוקולד צ'יפס

לחם צ'אנקי מאנקי: בננה ושוקולד צ'יפס

עוגת לחם מקמח מלא ורגיל עם בננות בשלות ושוקולד צ'יפס טבעוני – זה כל מה שצריך כדי לתת את הכותרת המפוצצת "צ'אנקי מאנקי סטייל". ואכן הלחם הזה לא מאכזב והוא טעים ומתוק ובריא, ויש בו המון כייף במיוחד שאוכלים עם חברים או משפחה. אתם יכולים לאכול אותו כמו עוגה, או אפילו בתור ארוחת בוקר קלילה, רק למרוח עליו את הממרח האהוב עליכם.

להמשיך לקרוא

פיצה טבעונית

פיצה טבעונית

פיצה טבעונית על בסיס בצק מקמח מלא, עם רוטב עגבניות ביתי ותוספות כיד המלך והטבע. ניתן להוסיף לפיצה גבינת קשיו לפי המתכון הזה, מקווה שתהנו 🙂  להמשיך לקרוא