ביקור במטבח של נלי: מומלץ לטבעונים

ארוחת בוקר היא ללא ספק אחת החשובות ביום, במיוחד אם אתם אוכלים אותה בצהריים.

ביקרתי במטבח של נלי בעקבות נסיון ראשון שלי להפיק אירוע מיוחד {מבטיחה לספר את כל הפרטים- ברגע שיסגרו}, הגעתי למקום עם חברה טובה, התיישבנו מורעבות, אחרי שדילגנו על ארוחת הבוקר {נו-נו-נו!}.

ידעתי מראש שהמקום ויגן פרנדלי, כך שהייתי נטולת דאגה – בראש שקט, בלי להתעסק במחשבה של "מה טבעוני בתפריט שלכם, לעזאזל?". והאמת שזה ממש נעים להכנס למקום שבו מבינים את הצורך במנות טבעוניות, שמכיר את קהל היעד שלו והכי חשוב יודע לתת את ההרגשה הכי ביתית ונעימה.

קשה לי להסביר את התחושה שקיבלתי מהמקום, אולי המיקום הגאוגרפי של המסעדה גם נתן את הטון- היא ממוקמת בקצה שוק הפשפשים, ברחוב צדדי-פינתי קטן ושקט. פשוט מושלם אם רוצים לברוח מהמהומה התל-אביבית המוכרת, של הרחובות הסואנים במרכז העיר, מותק של מקום לפגישות עסקיות ולמפגשים חברתיים מכל סוג שהוא.

הזמנתי קציצות מעלפות מעדשים שחורות ואדומות עם עשבי תיבול מעליהן רסק עגבניות הום-מייד, קינואה מושלמת עם גזר ואנטיפסטי של קישוא וכרובית עם טאפס טחינה ירוקה בצד, לצד המנה העשירה הזו הוגש סלט ירוק, פינוק אמיתי לטבעונים {תמונה למעלה}.

לקינוח הזמנתי טראפל שוקולד עם חמאת בוטנים, יאמי… לא הספקתי לצלם וזה נטרף!

לנלי, שפית המקום, יש נסיון של 12 שנים בתחום האוכל, היא מעבירה סדנאות בישול בריאות, יש לה קייטרינג אורגני והכי חשוב המסעדה עובדת גם כמעדנייה: ניתן לקחת אוכל מוכן הביתה!

את כל הפרטים תוכלו לקבל באתר שלה, מומלץ בחום 🙂

לאתר הבית: המטבח של נלי 

כתובת: מרגוזה 28, תל אביב
טלפון: 03-683-3759, 054-4363332
שעות פתיחה: א'-ה': 08:00-22:00 ו'-שבת: 08:00-17:00