~ גראטן תפוחי אדמה ובטטות טבעוני ~

תפוחי אדמה הם חומר גלם מעולה למנות מפנקות, במיוחד אם מתחשק לכם אוכל מנחם. הגראטן יוצא לוהט מהתנור ואת השאריות תזללו מהמקרר יום אחרי ותרגישו איך הטעמים מועצמים במנה, למרות שהיא ממש פשוטה וקלה להכנה.

אני תמיד אוהבת לחזור למאכלים שזכורים לי מהילדות, יש בהם נחמה רבה וחמימות שזורמים בעמוד השדרה עם כל ביס מהמנה. הפעם אני מביאה לכם גראטן תפוחי אדמה ובטטות טבעוני, בריא, טעים וקל להכנה.

גראטן תפוחי אדמה ובטטות טבעוני

מה צריך?

  1. 5-6 תפוחי אדמה קטנים
  2. 3 בטטות קטנות
  3. חצי כוס עד כוס משקה שקדים
  4. חצי כוס שקדים טחונים
  5. מלח גס, פלפל גרוס, אגוז מוסקט

גראטן תפוחי אדמה ובטטות טבעוני

איך מכינים?

  • חותכים את תפוחי האדמה והבטטות לפרוסות דקות, מסדרים אותם בתבנית משוחה בשמן זית, אשר מיועדת לאפייה בתנור
  • מפזרים מעל את התבלינים, עם השקדים הטחונים, מעל הכל מוזגים את משקה השקדים
  • מכסים בנייר אלומיניום ומכניסים לתנור שחומם מראש ל-180 מעלות ל-45 דקות
  • ברגע שהירקות רכים, מסירים את נייר האלומיניום ומעבירים למדף הגבוה בתנור לעשר דקות על מנת לקבל קריספיות, ניתן להוסיף מעל גבינת פרמז'ן טבעונית
  • ממליצה למי שרוצה לשרדג את המנה להוסיף עשבי תיבול לפני שמכניסים לתנור
  • מגישים חם…

גראטן תפוחי אדמה ובטטות טבעוני

בתאבון!

לעוד מתכוני תפוחי אדמה מפנקים: | סלט תפוחי אדמה עם מיונז טבעוני | מרק דלעת ותפוחי אדמה | פוטטוס פריכים כמו במקדונלדס

מודעות פרסומת

4 מחשבות על “~ גראטן תפוחי אדמה ובטטות טבעוני ~

  1. פינגבק: ~ פוטטוס פריכים כמו במקדונלדס ~ | Vegan Lady

  2. פינגבק: ~ אפויים בתנור: תפוחי אדמה ובטטות עם עשבי תיבול ~ | Vegan Lady

להשאיר תגובה

הזינו את פרטיכם בטופס, או לחצו על אחד מהאייקונים כדי להשתמש בחשבון קיים:

הלוגו של WordPress.com

אתה מגיב באמצעות חשבון WordPress.com שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת Twitter

אתה מגיב באמצעות חשבון Twitter שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת Facebook

אתה מגיב באמצעות חשבון Facebook שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת גוגל פלוס

אתה מגיב באמצעות חשבון Google+ שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

מתחבר ל-%s