מאפינס טבעוני עם פירות יבשים

מאפינס טבעוני עם פירות יבשים

החג הזה עשה לי חשק לעוד מאפינס, אז החלטתי לפנק את החבר'ה בעבודה ולהכין להם למחר בבוקר. המתכון כבר נמצא בבלוג שלי, ותוכלו לראותו בלינק, אבל העתקתי גם לרשומה זו, לעצלנים מבינכם.

מאפינס טבעוני עם פירות יבשים

מה צריך?

  • חצי כוס שמן קוקוס
  • 3/4 כוס סוכר חום
  • 2 כפות קורנפלור עם 3 כפות מים מעורבב
  • 1 כף קליפת לימון מגורדת
  • 2 כפיות תמצית וניל משובחת
  • 2 כוסות קמח {1 תופח + 1 מלא}
  • חצי כפית מלח
  • 2 כפיות אבקת אפיה
  • חצי כוס חלב שקדים
  • חצי כוס מיץ תפוזים טרי
  • 3/4 כוס פירות יבשים חתוכים קטן

אופן הכנה:

  1. מקציפים את השמן והסוכר שלוש דקות. מוסיפים את הקורנפלור ווניל וקליפת הלימון.
  2. מוסיפים את הקמח, מלח ואבקת אפיה (מעורבבים יחד). מוסיפים את חלב השקדים והתפוזים. מוסיפים את הפירות היבשים לבצק.
  3. מחלקים לתבנית מאפינס עם השקעים {אני שמתי בתוכם מנג'טים צבעוניים ליופי ונוחות של אחרי האפייה} ואופים בחום של 180 מעלות כ-30 דקות.

בתאבון!

לעוד מתכוני מאפינס: 

מאפינס במילוי חמאת בוטנים וציפוי שוקולד | מיני מאפינס שוקו-וניל | מאפינס טבעוני עם דובדבנים | מאפינס לוטוס קרמל עם פקאנים ומקדמיה | מאפינס פרג ותותים טבעוני | מאפינס תותים טבעוני

מודעות פרסומת

12 מחשבות על “מאפינס טבעוני עם פירות יבשים

  1. פינגבק: מאפינס של שוקולד, ריבת חלב וגנאש שוקולד | Pink Lady

  2. פינגבק: ~ מאפינס שוקולד, ריבת חלב וגנאש שוקולד ~ | Vegan Lady

  3. פינגבק: ~ מאפינס תפוח עץ עם חמוציות ~ | Vegan Lady

  4. פינגבק: ~ מאפינס שוקולד ואוכמניות טבעוני ~ | Vegan Lady

  5. שלום לך.
    1. האם ניתן להמיר את שמן הקוקוס בשמן אחר(כפי שהשתמשת במאפינס פרג)?
    2. או שסוג השמן מתאים למרכיבי במאפינס?

  6. פינגבק: ~ מאפינס לוטוס קרמל עם פקאנים ומקדמיה ~ | Vegan Lady

  7. פינגבק: ~ קאפקייקס באונטי טבעוני ~ | Vegan Lady

  8. פינגבק: ~ ספיישל יום פטריק הקדוש: מאפינס קיווי ~ | Pink Lady Vegan Blog

  9. פינגבק: ~ מאפינס פרג ותותים טבעוני ~ | Pink Lady Vegan Blog

  10. פינגבק: ~ סחלב טבעוני ~ | Pink Lady Vegan Blog

  11. פינגבק: ~ מאפינס תותים טבעוני ~ | Pink Lady Vegan Blog

להשאיר תגובה

הזינו את פרטיכם בטופס, או לחצו על אחד מהאייקונים כדי להשתמש בחשבון קיים:

הלוגו של WordPress.com

אתה מגיב באמצעות חשבון WordPress.com שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת Twitter

אתה מגיב באמצעות חשבון Twitter שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת Facebook

אתה מגיב באמצעות חשבון Facebook שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת גוגל פלוס

אתה מגיב באמצעות חשבון Google+ שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

מתחבר ל-%s