מרק דלעת ותפוחי אדמה

מרק דלעת ותפוחי אדמה

חודש אוקטובר ידוע כתקופה מצוינת להכין מתכונים עם דלעת. ב-31 לחודש חוגגים ברחבי העולם את ההלווין, חג מקסים שהמקבילה אליו בארץ היא פורים, רק פי אלף יותר מדליק בעיני, אבל זה נתון לשיפוטכם.

את נטלי הכרתי רק לפני כמה חודשים, אבל אני מרגישה שאנחנו מכירות כבר שנים, לפחות לפי זמן-פייסבוק. לפני שבוע היא העלתה מתכון מקסים למרק דלעת, אותו החלטתי לנסות באומץ רב בפעם הראשונה בחיי.

אז למה אתם מחכים?

  1. חתיכת דלעת גדולה
  2. 3 תפוחי אדמה גדולים
  3. בצל קצוץ
  4. סלרי קצוץ
  5. חופן כגבניות שרי
  6. ליטר וחצי מים
  7. 2 כפות רסק עגבניות
  8. פטרוזיליה קצוצה
  9. טימין
  10. 2 כפות שום כתוש
  11. מלח גס ופלפל גרוס
  12. ליופי: עגבניות מיובשות

אופן ההכנה:

  • לטגן בסיר שמן, בצל וסלרי
  • להוסיף דלעת ועגבניות לחמש דקות בישול
  • להוסיף מים, רסק עגבניות ועשבי תיבול
  • לתבל במלח ופלפל
  • להרתיח כ-45 דקות על אש נמוכה
  • לקרר מעט, לטחון בסטיק או בבלנדר
  • להגיש עם עגבניות מיובשות, לבזוק פלפל גרוס מעל
מרק דלעת ותפוחי אדמה

מרק דלעת ותפוחי אדמה – לתמונות נוספות

בתאבון!

לעוד מתכונים מעניינים:

פוטטוס פריכים כמו במקדונלדס

מודעות פרסומת

8 מחשבות על “מרק דלעת ותפוחי אדמה

  1. פינגבק: ~ מרק שורבה טריפוליטאי ~ | Vegan Lady

  2. פינגבק: ~ מרק עגבניות טבעוני ~ | Vegan Lady

  3. פינגבק: ~ מרק גריסי פנינה ~ | Vegan Lady

  4. פינגבק: ~ מרק כרובית ופטריות טבעוני ~ | Vegan Lady

  5. פינגבק: ~ עוגיות דלעת, שוקולד ושיבולת שועל ~ | Vegan Lady

  6. פינגבק: ~ פוטטוס פריכים כמו במקדונלדס ~ | Vegan Lady

  7. פינגבק: ~ גראטן תפוחי אדמה ובטטות טבעוני ~ | Pink Lady Vegan Blog

להשאיר תגובה

הזינו את פרטיכם בטופס, או לחצו על אחד מהאייקונים כדי להשתמש בחשבון קיים:

הלוגו של WordPress.com

אתה מגיב באמצעות חשבון WordPress.com שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת Twitter

אתה מגיב באמצעות חשבון Twitter שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת Facebook

אתה מגיב באמצעות חשבון Facebook שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת גוגל פלוס

אתה מגיב באמצעות חשבון Google+ שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

מתחבר ל-%s