~ עוגיות שקדים נימוחות ~

עוגיות שקדים נימוחות

את המתכון הזה ניסיתי אחרי שלמדתי להכין חלב שקדים, בהמלצתו של רון מהקבוצה בפייסבוק. קצת שיפרתי אותו עם הזמן, בעיני המתכון הבסיסי הביא תוצאה יבשה מעט, אז כמה נסיונות הובילו לשידרוג המתכון לטעמי האישי.

ניתן להשתמש במתכון בפולפה שקדים, השארית שנותרת אחרי שמכינים משקה שקדים טבעוני, או בשקדים קלופים וטחונים, מה שיש לכם זמין בבית.

עוגיות שקדים טבעוניות

מה צריך? {20-24 יחידות}

  1. 1 ו-1/2 כוסות קמח מלא
  2. 1/2 כוס סוכר
  3. קורט מלח
  4. 1 כוס שקדים קלופים טחונים
  5. 1/2 כוס רסק תפוחים ללא סוכר או 2 כפות סילאן
  6. 1/2 כוס עד כוס של שמן קוקוס
  7. 1 כפית תמצית וניל
  8. 1 כפית קינמון

איך מכינים? 

  • מערבבים את היבשים בקערה. מוסיפים את הרטובים ומפוררים עם האצבעות.
  • מאחדים לבצק, אוספים לכדור ושמים לצינון כחצי שעה עד שעה במקרר.
  • יוצרים עיגולים כיד הדימיון.
  • מכניסים לתנור שחומם מראש לחום של 180 מעלות לכ-20 דקות.
  • מוציאים מהתנור כשחם ומפזרים מעל אבקת סוכר. מחכים שיתקרר ואז טורפים…

עוגיות שקדים נימוחות

almondcookies

בתאבון!

לעוד מתכוני עוגיות:

עוגיות מקדמיה ושוקולד צ'יפס או: שומעים את הקראנץ'

עוגיות פריכות בשני צבעים

עוגיות קוקוס ושוקולד צ'יפס טבעוניות

עוגיות טחינה וקינמון פלוס טיפ!

עוגיות שוקולד צ'יפס טבעוניות

 

מודעות פרסומת

33 מחשבות על “~ עוגיות שקדים נימוחות ~

  1. הי,
    הפולפה שנשארה לי מהכנת חלב שקדים היא משקדים לא קלופים, האם זה משנה? יעבוד אותו הדבר?

      • תודה pinklady,
        אכן יצאו מעולות ללא א.א. ו/או סודה לשתיה.
        אגב, הכנתי עם קמח כוסמין עם תערובת שקדים/פקנים/קשיו (השארית שנותרה לאחר הכנת חלב כולל 2 תמר מג'הול).
        לא הוספתי סוכר בגלל המתיקות של התמרים, רק כף אחת של מייפל אמיתי.

        ושוב תודה ושבוע טוב.

  2. פינגבק: ~ עוגיות אלפחורס טבעוניות ~ | Vegan Lady

  3. פינגבק: ~ חלב שקדים ~ | Vegan Lady

  4. פינגבק: ~ עוגיות מקדמיה ושוקולד צ'יפס או: שומעים את הקראנץ' ~ | Vegan Lady

  5. פינגבק: ~ עוגיות פריכות בשני צבעים ~ | Vegan Lady

  6. פינגבק: ~ קיש דלעת וטופו טבעוני ~ | Vegan Lady

  7. פינגבק: שותפות למטבח: מבצע אומץ | Pink Lady Vegan Blog

  8. פינגבק: שותפות למטבח: מבצע אומץ | Pink Lady Vegan Blog

  9. פינגבק: ~ עוגיות קוקוס ושוקולד צ'יפס טבעוניות ~ | Pink Lady Vegan Blog

  10. פינגבק: ~ עוגיות טחינה וקינמון פלוס טיפ! ~ | Pink Lady Vegan Blog

  11. פינגבק: ~ סחלב טבעוני ~ | Pink Lady Vegan Blog

  12. פינגבק: סיכום שנה טבעונית | Pink Lady

להשאיר תגובה

הזינו את פרטיכם בטופס, או לחצו על אחד מהאייקונים כדי להשתמש בחשבון קיים:

הלוגו של WordPress.com

אתה מגיב באמצעות חשבון WordPress.com שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת Twitter

אתה מגיב באמצעות חשבון Twitter שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת Facebook

אתה מגיב באמצעות חשבון Facebook שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת גוגל פלוס

אתה מגיב באמצעות חשבון Google+ שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

מתחבר ל-%s